MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE
Dolce senza cottura
Tempo per la preparazione: 
Tempo per la cottura: 
Tempo totale: 
Porzioni: 6
 
Ingredienti
  • 200 gr. di cioccolato fondente
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 uova intere
  • 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
  • 200 ml. di panna da montare
Procedimento
  1. Fondere il cioccolato fondente in un contenitore a bagnomaria e lasciaRe intiepidire.
  2. MontaRe le uova intere con lo zucchero finché non diventano gonfie e spumose.
  3. Unire il cioccolato fondente e il cacao amaro mescolando accuratamente.
  4. Montare la panna freddissima, unirla poco a poco al composto e mescolare delicatamente.
  5. Versare in coppette o bicchierini e riporre in frigorifero per qualche ora prima di servire.
Recipe by La mia vita semplice at http://lamiavitasemplice.it/mousse-al-cioccolato-fondente/