Le ricette con i fichi in questa stagione mi fanno pensare all'abbondanza di frutti estivi belli e profumati, magari colti direttamente dall'albero.Questo è il momento ideale dei fichi, ottima fonte di potassio e fibre che si presta ad accostamenti sia con il dolce che con il … [Read more...]
Muffins alle olive e pancetta
Per fare i muffins alle olive e pancetta ho avuto questa ricetta facilissima da un'amica provenzale che con la famiglia gestisce il suo agriturismo nella campagna avignonese: ne fa una specie di pan carrè che viene offerto d'estate all'ora dell'aperitivo, accompagnato dal … [Read more...]
Ghiaccioli alla frutta (vera)
Ci aspetta un fine settimana caldissimo e mi sono premunita comprando qualche gelato al supermercato. Leggo sempre le etichette per evitare gli alimenti con coloranti e additivi vari ma stavolta nella fretta (e un po' per aver confidato troppo nella marca del … [Read more...]
