Muffins alla zucca con cipollotti: una ricetta gustosa a cui non ho saputo resistere. Gambe in spalla sono partita alla volta del mio verduriere delle grandi occasioni, una specie di ‘gioielleria vegetale’ che in città è un’istituzione da oltre un secolo e dove si è certi di trovare la frutta e la verdura […]

  Per fare i muffins alle olive e pancetta ho avuto questa ricetta facilissima da un’amica provenzale che con la famiglia gestisce il suo agriturismo nella campagna avignonese: ne fa una specie di pan carrè che viene offerto d’estate all’ora dell’aperitivo, accompagnato dal vino alla lavanda sotto un platano centenario al frinire delle cicale. Ne […]